Evier sous plan ou évier à encastrer ? Evier 1 bac ou 2 bacs ? Evier en inox ou évier en céramique ? Evier à vidage automatique ou manuel ? Notre blog répond à toutes vos questions sur les éviers de cuisine.
L’évier est un élément incontournable dans la cuisine. Il peut être installé de différentes façons : posé, encastré ou associé à un meuble de cuisine. A part sa fonction utilitaire, il apporte également du design à votre cuisine. Vous pouvez alors choisir la forme et la couleur qui s’adapte le plus à votre style. Néanmoins, d’autres critères doivent être également considérés notamment la facilité d’entretien, la résistance aux rayures, à la chaleur, aux matières agressives comme l’acide ou les graisses ainsi que la sensibilité aux objets coupants comme le couteau. Pour vous guider dans le choix du matériau de votre évier de cuisine, suivez nos conseils.
L’évier en inox classique
L’évier inoxest le modèle incontournable, car il traverse le temps sans se démoder. A la fois design et fonctionnel, il est privilégié aussi bien par les ménages que les grandes enseignes hôtelières. Fabriqué en acier inoxydable, l’évier inox est très hygiénique, durable et facile à nettoyer. Il se distingue particulièrement par sa grande résistance à la corrosion et à toutes les températures. Si la plupart des ménages l’utilise, c’est également pour son prix très abordable variant généralement de 50 € à 5 000 €.
Son seul inconvénient, c’est qu’il est très sensible au calcaire. Il est alors nécessaire de l’entretenir régulièrement pour garder son éclat. En outre, l’évier inox doté d’un aspect lisse se raye facilement. Il est recommandé d’opter pour la forme en micro-structure.
L’évier en granit pour une touche contemporaine
L’évier noirgranit est d’une qualité nettement supérieure à l’inox. Non seulement, il a des propriétés hygiéniques incomparables, mais de plus, il résiste aux rayures ainsi qu’à la température élevée voire même aux produits toxiques. Comme il s’agit d’un evier en pierre, il peut durer dans le temps et garde toujours son éclat même après plusieurs années d’utilisation.
Très facile à
entretenir, un simple coup d’éponge humide suffit pour rendre sa brillance. Son
seul inconvénient, c’est son prix qui peut être assez onéreux.
L’indémodable évier en céramique
L’evier céramique est la meilleure
alternative à l’inox si vous avez une contrainte budgétaire. En effet, son prix
varie généralement entre 50 € et 1 000 €. C’est pourquoi, il est aussi
répandu que l’inox. Suffisamment hygiénique, il a bien sa place dans votre
cuisine. La céramique résiste très bien aux rayures, à une température élevée
ainsi qu’à toutes les tâches que l’on peut rencontrer en cuisine.
Malheureusement,
il est très sensible aux chocs. Ainsi, son utilisation demande beaucoup de
précautions.
L’évier tendance en résine
L’évier en résine est privilégié particulièrement par les amateurs de décoration. En effet, il se décline en différents coloris. Quel que soit votre style, vous trouverez sans trop de difficultés un modèle qui vous inspire. Il résiste aux rayures, mais reste sensible à la chaleur et il peut se dégrader au fur et à mesure de son utilisation. Ce n’est pas étonnant s’il est très abordable. Vous pouvez avoir un évier en résine pour 200 € au plus.
Néanmoins, il est très facile à
installer et l’entretien ne demande pas beaucoup d’efforts. Vous n’aurez même
pas besoin d’un produit de nettoyage. Une simple éponge ou un chiffon humide
fera l’affaire.
Un évier est une vasque. Un évier est placé dans la cuisine et sert entre autres à faire la vaisselle, bien qu’un évier puisse avoir d’autres utilités.
Le lavabo, quant à lui est placé dans la salle de bain, contrairement à l’évier.
Mais on peut facilement différencier l’évier du lavabo : l’évier est souvent métallique et le lavabo en céramique. Mais nous verrons que l’évier comme le lavabo peuvent exister dans d’autres matériaux.
Éviers :
Les éviers Franke, par exemples sont des éviers disponibles
dans certains matériaux aux propriétés adéquates pour l’utilisation d’un évier.
Éviers en acier inoxydable
Ce matériau adapté aux éviers procure une élégance classique et est particulièrement
hygiénique et incroyablement résistant aux températures élevées.
70 % des éviers dans le monde sont fabriqués en acier inoxydable car ce
matériau se combine parfaitement avec importe quelle cuisine. De plus, c’est un
matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et très hygiénique. Il
supporte des températures extrêmes (froid comme chaleur) et ne rouille pas, l’idéal
pour un évier.
Éviers en fragranit +
Aussi beau que solide. Réfractaire et antibactérien. Parfait
pour un évier.
Composé à 80% de sable de silice et à 20% de résine composite,
ce matériau est particulièrement polyvalent et gratifiant car il permet de
réaliser des détails visuels et fonctionnels impressionnants. Fragranit
représente le quatrième matériau le plus dur après le diamant, le rubis et le
topaze. Il résiste aussi bien aux fissures et à l’abrasion qu’au froid et à la
chaleur inférieure à 280 ° et convient ainsi parfaitement pour un évier.
Les éviers en Fragranit bénéficient également du
traitement « Sanitized », technologie qui empêche la
prolifération de près de 99 % des bactéries dans l’évier.
Éviers en céramique
Plus dur que le métal, résistant aux rayures et particulièrement
hygiénique.
Les éviers en céramique de Franke sont conçus en Fraceram, un
matériau spécial breveté particulièrement solide et résistant aux
entailles, coups et chocs. Ce matériau propose également une haute valeur
esthétique et stylistique pour votre évier.
Éviers en tectonite
Pour un évier robuste et durable, la Tectonite marque un grand
pas en avant dans le domaine des matières synthétiques, sans compter que la
Tectonite est 100 % recyclable.
Vous pouvez mettre des poêles chaudes dans votre évier sans
problème : la Tectonite résiste aux hautes températures (jusqu’à 300 °C).
La Tectonite est un matériau très léger qui résiste mieux aux
chocs et aux éraflures que d’autres matériaux comparables pour éviers. Si vous
laissez tomber quelque chose dans votre évier, il y a donc moins de chances
qu’il se raye ou s’érafle.
Grâce au revêtement de sa surface, votre évier Tectonite est
protégé contre les taches tenaces et les bactéries. Pour le nettoyage
quotidien, il suffit de passer un chiffon imbibé de savon.
Lavabo :
Un lavabo est une cuvette située dans une salle de bain ou une
chambre permettant, entre autres, de faire sa toilette.
Un
lavabo n’est généralement constitué que d’une cuve et d’un robinet, mais un
lavabo peut être double. Le bac d’un lavabo peut alors être plus grand
pour permettre à deux personnes d’utiliser en même temps le lavabo, ou être
formé de deux cuves par exemple. Dans ce cas, le lavabo sera doté de deux
robinets.
Les lavabos sont le plus souvent en céramiques mais voici les
matériaux de lavabos les plus répandus :
Céramique, pierre naturelle, résine, verre, etc. L’esthétique de votre lavabo ne doit néanmoins pas vous faire oublier l’aspect pratique de votre lavabo.
Choisir un évier et son mitigeur n’est pas chose aisée : il faut que ceux-ci conviennent au style de la pièce, à la taille souhaitée et aux attentes individuelles de chacun.
Le choix de la couleur
et du matériau sont cruciaux et vont avoir une influence directe sur le prix et
la qualité des produits.
Choisir parmi les matériaux Franke
Les 3 matériaux principaux
pour les éviers sont l’acier inoxydable (matériau universel utilisé par toutes
les marques), le fragranit + et la tectonite qui sont des matériaux propres à
Franke.
Acier inoxydable
70 % des éviers dans le monde sont fabriqués en acier inoxydable car ce matériau se combine parfaitement avec importe quelle cuisine. De plus, c’est un matériau résistant à la corrosion, facile à nettoyer et très hygiénique. Il supporte des températures extrêmes (froid comme chaleur) et ne rouille pas.
Fragranit +
Composé à 80% de sable de silice et à 20% de résine composite, ce matériau est particulièrement polyvalent et gratifiant car il permet de réaliser des détails visuels et fonctionnels impressionnants. Fragranit représente le quatrième matériau le plus dur après le diamant, le rubis et le topaze. Il résiste aussi bien aux fissures et à l’abrasion qu’au froid et à la chaleur inférieure à 280 °.
Tectonite
La Tectonite est un matériau très léger qui résiste mieux aux chocs et aux éraflures que d’autres matériaux comparables. Si vous laissez tomber quelque chose dans votre évier, il y a donc moins de chances qu’il se raye ou s’érafle. Vous pouvez également mettre des poêles chaudes dans votre évier sans problème : la Tectonite résiste aux hautes températures (jusqu’à 300 °C).
(voir articles sur les éviers Franke pour en savoir plus sur les matériaux)
Top 10 des ensembles évier-mitigeur :
Franke Kit de cuisine T27, Évier en tectonite SID 611, blanc + Mitigeur FP 9400, blanc (114.0366.032) matériau : tectonite
Elément indispensable dans une cuisine, l’évier doit être résistant mais doit également s’intégrer à votre esthétisme et à votre usage.
Que faut-il prendre en compte ?
Avant tout, s’agit-il d’un remplacement d’évier sur un meuble existant ou d’une installation sur une nouvelle cuisine ?
Remplacement d’un évier sur votre plan de travail déjà présent
Il est possible de remplacer un évier. Cependant, la contrainte sera de trouver un produit, adapté à votre plan de travail déjà existant. Prenez donc en compte la profondeur du ou des bacs ou encore la taille de votre robinet. Heureusement, les offres d’éviers se déclinent en une multitude de tailles différentes.
Installation d’un évier sur une nouvelle cuisine
Pour l’installation d’un évier sur une nouvelle cuisine, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs:
les dimensions de votre évier
Le choix d’un évier dépend évidemment des dimensions de votre plan de travail et de votre aménagement de l’espace.
la forme souhaitée
La forme classique d’un évier est celle dite rectangulaire. Cependant, il existe également l’évier arrondi, angulaire ou encore design. La forme design englobe toutes les formes originales (haricot, ellipse, sur-mesure)
Evier à poser
Comme son nom l’indique, ce type d’évier se pose sur un meuble sous-évier, c’est-à-dire un meuble spécifiquement conçu pour recevoir un évier. Il est impératif de vérifier la compatibilité du meuble et de l’évier
L’avantage: Installation assez simple
L’inconvénient: contrainte de compatibilité, entretien et nettoyage régulier (joints apparents)
Évier à encastrer
L’évier est inséré dans un plan de travail qui a été découpé auparavant. Il faut penser à mesurer la profondeur des bacs à encastrer.
Les avantages: un évier installé où l’on veut, pas besoin d’un meuble sous-évier, entretien simple
Les inconvénients: penser à la profondeur des bacs, installation délicate
Évier intégré
Contrairement aux éviers encastrés, les éviers intégrés se fixent sous le plan de travail. Cette méthode permet d’avoir un plan de travail lisse.
Les avantages: un évier design, et un entretien facilité grâce à l’absence de joints et de bords apparents.
Les inconvénients: obligation d’un évier en matériau léger ET résistant (résine, inox) et installation délicate.
Le nombre de cuves
Les éviers peuvent comprendre plusieurs bacs. Ils peuvent donc en avoir un, un et demi, deux, communicants ou non, avec ou sans égouttoir, etc.
Le matériau
Le matériau est un facteur essentiel à l’achat d’un évier car il est lié à la durabilité du produit et à sa facilité d’entretien.
MATÉRIAU
RÉSISTANCE TÂCHES
RÉSISTANCE CHOCS
RÉSISTANCE RAYURES
ENTRETIEN
LÉGÈRETÉ
INOX
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****
****
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SYNTHÈSE/RÉSINE
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GRANIT
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GRÈS
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CÉRAMIQUE
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PIERRE
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Conseils d’entretien de votre évier
Pour les éviers en inox
Pour maintenir la durabilité de votre produit, il ne doit pas être en contact avec les éléments suivants:
Des agents blanchissants contenant de l’hypochlorite
Des bains nettoyants pour l’argent
Du jus d’agrumes, du sel, du vinaigre, de la moutarde, des aliments marinées ou encore de la mayonnaise. Ces produits peuvent provoquer une possible corrosion
Les acides puissants comme le dentifrice. Si contact, rincez immédiatement avec de l’eau pure.
PAS DE LAINE D’ACIER
Pour l’entretien quotidien, nous vous conseillons un simple chiffon humidifié avec un peu de liquide vaisselle. N’oubliez pas d’essuyer ensuite pour éviter toute trace. Vous pouvez également acheter une crème de polissage, spécial inox.
Pour les rayures profondes, inesthétiques, vous pouvez utiliser une toile émeri fine avec une crème de polissage.
Pour l’apparition de rouille, utilisez un nettoyant contenant de l’acide oxalique et pour les taches tenaces, des nettoyants doux et non-abrasifs.
N’UTILISEZ JAMAIS DE LA LAINE D’ACIER POUR NETTOYER VOTRE INOX.
Pour les éviers en granit
Pour maintenir la durabilité de votre évier, il ne doit pas être en contact avec les éléments suivants:
Solutions alcalines puissantes comme l’ammoniac ou la soude caustique
Les déboucheurs pour éviers nécessitant le remplissage de l’évier (pour la raison citée auparavant)
L’entretien du granit est très simple. Il suffit de nettoyer à l’aide d’une brosse en nylon, légèrement imbibée de liquide vaisselle. N’oubliez pas de rincer pour enlever tout résidu.
Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser un nettoyant spécial granit, du produit vaisselle, du vinaigre blanc (parfait pour les traces de calcaire) ou encore un agent blanchissant dilué.
Pour la rouille, nous vous conseillons encore un produit à base d’acide oxalique. Rincez votre évier après l’utilisation du produit.
Pour les éviers en céramique
Pour maintenir la durabilité de votre évier, il ne doit pas être en contact avec les éléments suivants:
La crème ou la poudre à récurer
Les déboucheurs pour évier ultra-concentrés
Les nettoyants pour acier et robinets
L’entretien de la céramique se fait uniquement avec des détergents neutres et un chiffon doux. Les produits à base d’ammoniac, de vinaigre, d’agents blanchissants, de particules abrasives ou encore à base d’additifs antibactériens puissants sont à proscrire.
Pour les éviers en pierre naturelle
Pour maintenir la durabilité de votre évier, il ne doit pas être en contact avec les éléments suivants:
Les détergents
Les produits d’entretien comme les anticalcaires ménagers
Les acides (vinaigre, citron, etc.) sauf cas particuliers
La Javel pure ou peu diluée
Pour l’entretien quotidien, il suffit de laver simplement à l’eau claire, à l’aide d’un chiffon humide ou d’une brosse imbibée d’eau et d’un peu de savon (noir ou de Marseille). Le savon pour pierre peut également être utilisé.
N’oubliez pas de d’utiliser un traitement hydrofuge pour votre évier. Ce traitement permet d’empêcher la pénétration de l’eau dans la pierre (souvent poreuse). Il est également anti-tâches et renforce la couleur de la pierre.
Pour les traces de calcaire, passez un chiffon imbibé d’huile et de quelques gouttes de citron sur l’évier. N’oubliez pas de rincer ! Vous pouvez également utiliser un chiffon imbibé d’eau chaude et de savon noir. Rincez également, mais à l’eau chaude.
Pour les taches d’acide, essayez de les enlever en appliquant une pâte composée de savon de Marseille râpé et d’eau. Si la tache ne disparaît pas, faîtes appel à un professionnel du micro-sablage.
Pour les taches de la vie courante et les taches les plus résistantes, le bicarbonate de soude mélangé à de la poudre de pierre ponce est votre allié. Appliquez finement la pâte sur la tache puis rincez à l’eau et au savon noir.
Pour les éviers en synthèse/résine
Pour maintenir la durabilité de votre évier, il ne doit pas être en contact avec les éléments suivants:
Produits à base d’acide citrique
Javel pure
Vinaigre pur
Pour l’entretien quotidien, utilisez simplement de l’eau savonneuse puis rincez.
Pour les taches de calcaire, faites légèrement chauffer du vinaigre blanc dilué et nettoyez les parties touchées par le calcaire. Enfin, rincez à l’eau claire.
Pour les taches résistantes, nous vous conseillons d’utiliser un alcool ménager dilué ou encore une éponge imbibée de pierre d’argile.
CHOISIR LE BON SYSTÈME D’ÉVACUATION POUR SON ÉVIER
Le siphon et la bonde sont des éléments indispensables à l’évacuation de l’eau, que ce soit pour un évier ou un lavabo.
Rôle d’un siphon et d’une bonde
Panier (ne concerne que les éviers) : Le panier à pour but de filtrer les déchets solides. Cette partie est démontable et facilement nettoyable.
Bonde : La bonde est l’élément qui relie l’évier et le siphon. C’est également sur la bonde que l’on place le panier.
Siphon : Le siphon est essentiel. Il permet notamment de piéger les déchets lourds, empêchant ainsi leur circulation dans les canalisations. De plus, il isole les remontées d’odeurs des canalisations.
Que prendre en compte pour le meilleur système d’évacuation selon l’évier ?
Type de matériau d’un système d’évacuation
Bonde et siphon en plastique
Le gros avantage du plastique, c’est sa facilité d’installation grâce à une souplesse des produits et son entretien. C’est également un matériau facilement démontable et remplaçable.
Cependant, leur durée de vie est limitée. En effet, avec le temps, les matières plastiques se rigidifient et deviennent fragiles, voire cassantes.
Bonde et siphon en métal
L’avantage du métal est principalement sa durée de vie et sa solidité, évidemment. Un ensemble en métal signifie également une résistance aux produits de nettoyage et de curage, qui sont très agressifs.
Les inconvénients sont surtout son manque de souplesse lorsque vous les monterez. L’installation demande donc une certaine pratique et patience. De plus, l’assemblage se doit d’être parfait pour assurer l’étanchéité de l’ensemble.
Type d’évier:
Selon qu’il s’agisse d’un évier avec un bac, un bac et demi, deux bacs ou encore deux bacs communicants, le choix du siphon ne sera pas le même.
Diamètre d’évacuation de l’évier
Tous les éviers n’ont pas le même diamètre d’évacuation. Il faut donc le mesurer pour choisir le bon diamètre de la bonde
Evier en :
Diamètre d’évacuation possible :
Grès, résine, composite, inox
90 mm
Grès, résine
60 mm
Inox
50 mm
Cas du siphon: prendre en compte l’encombrement
Enfin, en fonction de l’encombrement (de l’espace) que vous possédez, vous aurez à choisir entre certains types de siphon:
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